兵庫県が世界に誇れる特産物
「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産される優れた但馬牛を素牛として、兵庫県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。
但馬牛の肉質は、細かくて柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、最高級の「霜ふり肉」となります。
これが「神戸ビーフ」で、味わえば舌ざわりは良く、とろけるようなまろやかさで、特有の風味をかもしだします。
サシが美しい霜降り肉
サーロインは、赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉で、
背骨まわりの独特のうま味と凝縮されたおいしさ、ほどよい脂の甘さにジューシーな肉質が特徴です。
背中の腰近くでほとんど動かない場所であることから、お肉のやわらかさも申し分ありません。
神戸ビーフ サーロイン 200g×2枚 を高級感あるボックスでお届けします。
Be the first to review “厳選 神戸ビーフサーロインステーキ 200g×2枚”