特徴:
- 【おいしく食べて栄養が取れる】牡蠣は亜鉛とタウリンが豊富に含まれています。亜鉛は肝臓の働きを助け、心臓の働きを助ける効果もあります。タウリンは交換神経に作用し、不安やイライラを解消します。牡蠣はその両方が豊富に含まれているので、おいしく食べれて栄養もしっかり取れる食材なのです。
- 【両親や知人に喜んでもらいたい】1パックに約1kg、粒数にして約30~35粒が入っているので、 ご家族で食しても十分満足していただけるボリュームとなっています。 また、お世話になった方へのお礼の品やギフトお中元お歳暮敬老の日の品としても喜ばれる一品です。
- 【外出しなくてもできるプチ贅沢】OWARIの牡蠣は身が白く、つやがあり、こんもり盛り上がって、弾力があるのでおいしい。また、獲れたての大粒の牡蠣を1つ1つ冷凍処理しているため、本来の味を損ねることなく皆様の元へと届けることができます。素材にこだわったOWARIの牡蠣をご家庭でどうぞ。
- 【保存賞味期限】冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵にて保管し必ず加熱して2日以内にお召し上がりください。ご注文確定後、すみやかに商品を発送致します
詳細:
①,【牡蠣の育成によい自然環境を備えた産地で育てられたおいしい牡蠣の条件とは?】
身白く、つやがあり、こんもり盛り上がって、弾力がある
乳白色の身と黒い縁部分の境目がはっきり分かれている
貝柱が身にしつかりと着いていて半透明である
液汁が白く混濁していないなどの特徴があります!
②,【牡蠣の品質こだわります!】
最も大切なのが素材である牡蠣の品質!
うまみのもとであるグリコーゲンやタウリンが最も多く含まれる、
産地の水揚げ最盛期を逃さず、その時その時に最も条件の良い素材
を入手し、新鮮さを大切に製品化しています!
③,【とびきりの牡蠣を育てる!】
とびきりの牡蠣を育てるのは、自然の力だけでなく牡蠣養殖に情熱を捧げる、
牡蠣一筋の生産者の存在が最も重要です。
「いい牡蠣を育てたい」という生産者と販売者の共通の思いのもと、一緒に
なって育てる気持ちで、年中産地に赴き牡蠣の育成状況を正確に掴み、より良い
素材製品をお届け出来るよう日々努力しております!
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