〇国産牛のみ!カルビ盛り合わせ3~4人前
全て国産牛(黒毛和牛交雑種)の友バラのみを使用。
絶妙な霜降り具合いでジューシーでコクのある上カルビや中落ちカルビ、赤身のお肉でヒレ肉の様な柔らかな食感と
濃厚な旨味のカイノミ/ササミなどの稀少部位も入っており、大変お得でバランスのよい商品になっております。
〇真空パックで新鮮なまま!バランスが良い国産牛
焼き肉やカルビ丼カルビスープとしても食していただけます。
真空パックで旨味と鮮度を閉じ込めており、食べる日の前日に冷蔵庫に移し変え、ゆっくり解凍する事でドリップが出にくく新鮮な風味のまま美味しく頂けます。
※真空パックしているため空気とは触れずに色が沈みます。真空パックを開封し、しばらくたって空気に触れるとまた徐々にお肉の赤色に戻っていきます。
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